自己不会开食堂 所以我选择把它托付给普陀食堂承包公司

刚开始我只想让员工们有一个健康又卫生的就餐环境，但是开了食堂之后才发现这件事情可不是一般人能做的了的，食堂的菜品怎么设定、价位怎么订、食材采购去哪、员工管理怎么办……一系列问题弄得我头大，后来才知道原来很多公司都和食堂承包公司有合作，食堂承包出去轻松又卫生。

首先容我介绍一下食堂承包的这种形式，就是将自己的食堂管理托付给其它公司，让专业的公司来负责厨师以及服务人员的管理，对食堂的就餐环境、食材采购方面做专业的规范和规划。

这种方法看起来是我们公司多花了点钱，但是食堂管理方面有专业人员负责，食堂的卫生标准、设备使用安全、厨师和服务人员的服务培训、食材采购方面也有人帮忙，实际上是解决我们公司很大的麻烦的。

就拿我当初选择普陀食堂承包公司为例，当时我首先将合作公司选择在上海市，然后又锁定到了我们普陀区，最后考察每一家公司的实力以及合作方式，后来发现食堂承包的形式有很多，再对比全托式、半托式、驻点服务等合作计划之后锁定在了全托式服务上面。

这个时候我想的是既然我们不会开食堂，拿就索性将大权交给专业的公司去做，让专业的公司来我们的员工食堂，我们出场地、出厨房、出厨师和服务人员，由上海源甲餐饮去带领，我们省事了，与我们公司合作的源甲餐饮也能放开手脚去做。

合作第一个月我还是很担心会出问题的，没想到人家的人一来公司食堂立马有了气色，一个月不到员工们明显喜欢吃食堂了，三个月之后员工们对公司食堂的印象出奇的好，这时候我才发现自己之前干嘛要自己开食堂啊，直接找一家合适的食堂承包公司，将食堂承包出去不是更好吗？